Lexique des produits français (et autres) qu'on trouve en Irlande

Salut l'estomac !

Alors, on recherche des produits français ou internationaux rares et on a du mal à les trouver ?
Ce petit lexique est fait pour toi.
Malheureusement, il devra se limiter à Dublin et sa périphérie - toute l'Irlande serait un peu trop de travail, tu comprends.

Si tu as des infos à donner, laisse un commentaire, thanks. Et comme cette liste est "en construction", tu me feras le plaisir d'être patient, hein ?

A

• Anis de Flavigny : Fallon & Byrne

B

• Beurre aux cristaux de sel: Marks & Spencer
• Beurre d'Echiré : Fallon & Byrne
• Beurre de baratte : Fallon & Byrne
• Beurre salé : Tesco
• Béchamel (sauce) : Fallon & Byrne

C

• Carambars : chez Max, au magasin de Baggot Street au premier étage.
• Caramels au beurre salé: Fallon & Byrne
• Champignons : morilles & girolles séchées chez Fallon & Byrne, chanterelles fraîches, en fonction de la saison au Dublin Food Co-op et chez F&B.
  
• Chocolat noir de cuisine : ne cherche pas, il n'y en a pas, du Nestlé ici ! Tu trouveras tout au plus du Menier, dans les grands Tesco, comme celui de Dundrum par exemple.
  
• Confiture Bonne Maman : Fallon & Byrne, Fresh, Tesco, EuroSpar et sans doute d'autres
  
• Cornichons : au Asia Market (voir plus bas), au rayon des spécialités grecques - marque Morphakis. Ce ne sont pas des tout fins par contre, mais ils sont de taille "normale" pour un français. Il y en aussi dans certains grands Tesco, comme celui de Dundrum.
  
• Crème anglaise (en Tetrabrik): Fallon & Byrne
• Crème brulée : Fallon & Byrne, rayon yaourts

D

E

F

• Farine de froment : (autrement appelée buckwheat flour) chez Down to Earth et autres health shops
  
• Fleur d'oranger (eau de): Fallon & Byrne, Marks & Spencer
• Foie gras : Fallon & Byrne (et quel rayon !)
  

G

• Graisse d'oie : Fallon & Byrne
  

H

I

J

K

L

• Lardons : Lidl, ou sinon, Eurospar sous le nom "Bacon bits", mais ce n'est pas tout à fait la même chose.
• Lentilles : dans les Health shops et dans les grands Tesco.
  
• Levure de boulangerie : en attente de confirmation.
  
• Limonade : Fallon & Byrne et Fresh.
  

M

• Mayonnaise : en attende de confirmation
  
• Merguez : en attente de confirmation
  
• Moutarde de Dijon (la vraie): Fallon & Byrne, certains EuroSpar.

N

• Nesquik : souvent dans les Tesco, EuroSpar et Supervalu.
  

O

• Oeufs de caille : Fallon & Byrne
• Orangina : chez Max, au magasin de Baggot Street au premier étage.

P

• Pâté : EuroSpar, Tesco et bien d'autres - ce n'est pas du pâté français mais du belge et il n'est pas mauvais.
  
• Purée en flocons : EuroSpar, Lidl (mais je te préviens, elle n'est pas très bonne, et puis rien ne vaut une vraie purée maison, recette facile à venir bientôt)
  

Q

R

• Raclette : Fallon & Byrne, Sheridan's cheesemonger, dans certains Superquinn.
• Ricard : il parait qu'on en trouve au Irish whiskey shop, personnellement je n'ai pas tenté.
  

S

• Sardines à l'huile : Lidl
• Sirop : Fallon & Byrne
• Soupe à 'oignon : marque Le Paysan, vendue majoritairement dans les EuroSpar.
• Sucre vanillé : dans les grands Tesco.
  

T

U

V

• Vinaigres : chez Fallon & Byrne, ainsi qu'une offre intéressante de vinaigres de fruits au Asia Market.
  

W

X

Y

• Yaourts : tout dépend de ce que tu recherches, mais on trouve des yaourts français chez Fallon & Byrne
  

Z

Si c'est des ustensiles de cuisine qu'il te faut, je te recommande Kitchen Complements ou Stock. C'est cher, oui, mais il y a du choix.

Les boutiques françaises qu'on trouve en Irlande...

• Yves Rocher : Yves Rocher Beauty Centre, 82 Oliver Plunkett Street, Cork, Co. Cork.
  Tel: 021-4275955
• L'Occitane, à Dublin, Cork, Galway, Kilkenny, Limerick.
  
• Le palais des thés, à Dublin.
  
• Lacoste, à Cork et Dublin.
  
• Petit bateau, au Kildare Village.
  
• Le Creuset, au Kildare Village.
• Léon (pâtisseries, café, pain...), à Dublin.
• Jacadi, à Dublin (32, South King street, derrière St Stephen's Green shopping centre).
• Promod, au Liffey Valley Shopping Centre de Dublin, et à Athlone.
• Du pareil au même, à Dublin, Limerick, Kilkenny, Cork et Athlone.
  

Et pour finir, les magasins qui vendent des produits étrangers à Dublin...

-- Produits italiens (je ne les mets pas tous, il y en a BEAUCOUP) --

• Little Italy, 139-140 North King Street, station de Luas Smithfield Square.
• Wallace's Italian Food Shop, Blooms Lane.

-- Produits asiatiques --

• Asia market, 18 Drury Street (près de Grafton)
• Asian food emporium,
  

-- Produits suédois --

• Swedish food co-op, 31 Lower Baggot Street (+353 1 6768103) et Mayor Square - ce sont ici des sandwichs qu'on vend.
  

Si tu as des bonnes adresses ailleurs en Irlande à communiquer, n'hésite pas.

Buzz : Culture Bio, du vrai bio cette fois ?

Salut lecteur !

Aujourd'hui on va prendre un ton plus grave. En effet, je ne sais si je dois vraiment me réjouir ou bien si je dois rester un peu sur ma réserve.

Je prends connaissance du fait qu'Yves Rocher commercialise en ce moment toute une nouvelle gamme de produits Bio, sous le nom Culture Bio. Jusque là, je dis que c'est plutôt bien.

Mais comme chacun sait, le bio est devenu plus qu'une façon de penser, c'est une tendance, c'est une mode. Chacun se targue donc d'être plus ou moins bio, et au final ce mot ne veut plus rien dire.

Personnellement, j'ai été utilisatrice des produits Yves Rocher dans mon jeune temps, comme dit l'autre. Pour une raison ou pour une autre, je ne l'ai pas été longtemps. D'autres membres de ma famille sont toujours fervents utilisateurs par contre.

D'Yves Rocher, je gardais l'image de produits faits à base de plantes, d'un marketing proche de la nature, d'une certaine clientèle aussi. Soyons honnêtes et admettons que la clientèle d'Yves Rocher ne comprend pas franchement les consommatrices de mascara Dior et de fond de teint YSL. C'était l'image que j'en gardais : plantes, prix peu chers, clientèle soit proche de la nature par principe soit carrément hippie/cool.
 
Ces derniers mois, alors que la cause environnementale prenait de plus en plus d'ampleur dans ma cervelle, j'ai pris conscience qu'Yves Rocher fabriquait certes des produits à base de plantes, mais qu'ils utilisaient comme bien d'autres marques, des parabènes en guise de conservateurs. Je me suis aussi rappelée que depuis toutes ces années, les produits Yves Rocher n'étaient pas certifiés bio. Alors les plantes oui, mais pas dans n'importe quelle condition.

Et puis hier, je prends connaissance de la nouvelle campagne Yves Rocher : Culture Bio.

Coup de marketing ou vrais produits bio cette fois?
Qu'est ce qui distingue donc cette nouvelle gamme de tous leurs autres produits déjà à base de plantes ?

Vise plutôt :
* produits certifiés Ecocert (donc plus de 95% d'ingrédients d'origine naturelle),
* les plantes utilisées sont toutes bio et cultivées en agriculture bio (non-OGM, pas de pesticides, engrais verts, usine certifiée environnement),
* packaging réduit au maximum, et le reste est recyclable (encres végétales, chutes de bois pour les cartons, flacons en verre recyclable, etc)
* la gamme est compensée carbone, c'est à dire que la pollution engendrée par la production et le transport de la gamme est calculée et son coût versé à un projet de lutte contre le réchauffement planétaire.

La gamme de produits ne contient que 2% d'ingrédients de synthèse, et ceux-ci sont ceux proposés par EcoCert - adieu donc les silicones, parabènes, colorants et parfums de synthèse.

 

Bref, il y a de quoi revoir son image d'Yves Rocher, non ?
Si comme moi cette liste a éveillé ton intérêt, ils ont actuellement une offre promotionnelle qui te permet d'acheter un produit et de recevoir un soin gratuit.

Quand à moi, j'ai déjà tellement de produits, et j'ai tellement de mal à m'en débarrasser qu'acheter quoi que ce soit de plus serait vraiment un mauvaise nouvelle pour ma salle de bain. Mais si tu connais la gamme ou que tu tentes la chose, n'oublie pas de me dire ce que tu en as pensé ! 

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Tag du jour, bonjour !

Salut lecteur !

Pour une fois, il s'agit aujourd'hui de répondre au tag que m'a adressé Fabienne (merci Fabienne, j'aime bien le principe du tag, je n'en reçois pas assez) : "la 6ème photo de la 6ème page de ma galerie FlickR".

Comme je n'ai pas de galerie FlickR mais que j'en ai une ailleurs, et voici et voilà la 6ème photo de mon 6ème album Picasa.

Glendalough, Janvier 2007

Et comme c'est étrange; une vraie coïncidence que cela tombe sur cette photo alors que je retournais sur les sentiers de Glendalough juste ce week-end, presque deux ans plus tard !

La même photo, ou presque...rien n'a vraiment changé, et quelque part, ça fait plaisir de se dire qu'il y a des endroits qui ne changent pas, qu'on peut venir s'y ressourcer sans perdre les repères qu'on aime.


Et pour finir la chaîne, je taggue :

1. Wanda
2. John
3. Manu
4. Persil
5. David
   
6. Une autre strasbourgeoise, Beau à la louche
   

Have fun !

XMas spirit

Esprit de Noël, esprit de Noël, es-tu là ?

Ah c'est toi lecteur ! Tu m'aurais presque fait peur dis. La prochaine fois, tu entreras plus discrètement.

Bon. 

J'en étais à invoquer l'esprit de Noël. Pourquoi ? Hmm, pour rien in fact, enfin si, j'ai un petit message pour lui. On verra tout à l'heure.

Je te disais, donc, que l'esprit de Christmas est déjà parmi nous, et ce depuis novembre, ce n'est donc pas la peine d'aller le chercher en Sibérie.

En effet, comme c'est la récession, on tente désespérément d'inciter les dublinois à la dépense. Mais c'est sans compter sur l'ami £ qui nous tend ses petits bras dodus et qui nous dit "viens acheter chez moi, c'est moins cher !". D'où les bouchons sur les routes qui mènent vers le Nord de l'Irlande, où, faut-il vraiment te le rappeler, on ne paie pas en €.

En contre-partie, on nous colle ça sur O'Connell :

Oui, on est d'accord, c'est pas ça qui va nous donner l'envie de dépenser. Ça, ça nous donnerait plutôt envie de rentrer chez nous tellement c'est laid. Pour ne pas te déprimer encore plus en cette période de fêtes, je ne te parlerai pas des illuminations de style disco du St Stephen's Green SC. Non, je ne t'en parlerai pas. J'ai moi-même cru faire une syncope.

Bon mais celà dit, c'est quand même la Festive Season ! Et récession ou non, incitations à la dépense ou non, Noël reste une fête très importante en Irlande. Regarde, chez nous, au bureau, on a sorti les guirlandes à froufrous rouges et dorés. On les a collées avec du gros scotch sur toutes les "partitions". On a mis un petit sapin sur la table de meeting. On a customisé l'étiquette avec nos noms devant la porte d'entrée du bureau en y rajoutant le Santa et ses rênes (...je sais...). On a même branché une guirlande électrique multicolore et on l'a posée en travers de 2 bureaux, au dessus des écrans. C'est la méga ambiance je te dis !

Quoi ? Non, je ne mettrai pas de photos - mais je sais ce que tu penses : on dirait une équipe de nerds. Je sais ! C'est terrible ! On a deux fanatiques de l'esprit de Noyel qui nous ont mis la déco en place en un soir. On est tous arrivés le lendemain et on n'a pu que constater les dégâts.

Bon, et pour finir de t'achever, on alterne entre XMas FM (Merci Wanda), et THE CD d'un collègue avec, selon lui, TOUTES les meilleures chansons de Noël. Je ne te raconte pas. Enfin plutôt si, tiens.

.....

Cette après-midi, alors que je me concentrais sur la révision d'un process assez complexe, mon oreille droite n'a pu s'empêcher d'entendre les premières notes de "Last Christmas...".

Branle-bas de combat. Je farfouille dans mon sac, j'en sors les écouteurs; vite; je les branche à mon téléphone portable, je cherche l'option radio et aaaaahhhh....les news, soulagement. C'est bon, je suis sauvée pour la journée....

Tous les ans c'est la même histoire. 
Arrive novembre, je crains déjà le Last Christmas. 
Cette chanson, tu n'as pas le choix, on la sort TOUS les Christmas, c'est un peu l'emblème de Noël vois tu. Tous les ans c'est George Michael comme si tu ne l'avais jamais entendu. 

Et comme je la connais déjà par cœur, je veux à tout prix éviter de traîner avec moi le "Laaaast Christmas, I gave you my heart; but the very next day, you gave it awayyyy...Thiiiiiiis year, to save me from teaaaaars, I'll give it to someone ssspecial...". 
Déjà que j'ai Les lacs du Connemara qui surgissent sans qu'on leur demande quoi que ce soit, à n'importe quelle heure de la journée, et que je n'arrive pas à m'en débarrasser...oui, même en meeting - ça rend la concentration très difficile je te ferais dire....

Donc aujourd'hui, dans l'ordre ou le désordre, Santa Baby, We wish you a merry Christmas, Last Christmas, Jingle Bells, All I want for Christmas, O Christmas tree, Santa Claus is coming to town, Silent night...et j'en passe ! 

AAAHHHH !!!

J'aime autant te dire que ça ne donne pas des masses l'envie de bosser. Tout juste de changer de pièce, mais ça, ce n'est pas possible.

Qu'on se le dise, l'esprit de Christmas c'est sympa, mais là notre bureau c'est comme un tube de concentré de tomate : si tu en mets trop c'est pas bon !

Et même quand tu rentres chez toi, que tu crois que l'esprit de Christmas t'a enfin laissé un peu de répit, tu tombes sur ça....

Note qu'on peut difficilement mettre 

plus de déco sur une seule maison...

Une chose est sûre, on voudrait faire en sorte de ne pas savoir que c'est Noël, qu'on ne pourrait pas. Ah ces irlandais, Noël c'est comme Halloween, ils savent s'y prendre pour créer l'ambiance !

Buzz : tes recettes à portée de clic !

Salut, lecteur affamé !

Oui, c'est vrai je te l'accorde, ça buzze beaucoup ici ces temps-ci. En même temps, on apprend plein de trucs et on s'est franchement bien marrés la dernière fois, non ? Bon.

Question cuisine, on ne te la fait pas à l'envers : tu connais. Et tu consultes souvent des sites d'ailleurs. Ne me dis pas non ! C'est juste trop pratique. Mais c'est avant que je ne te parle de Croquons la Vie.
Elle vient, ma blanquette de veau ? demande le lecteur dont l'estomac crie de désespoir.

Minute.

Nestlé met à ta disposition un petit widget que tu vas t'empresser de télécharger, histoire que tu saches quoi te faire à manger ce soir. Parce que, franchement, soyons honnêtes, quand on rentre du boulot, on n'a juste pas envie de se mettre à la cuisine de chef, tout simplement parce qu'on a la flemme. Donc ce sera pâtes. Ou riz. Ou salade. Les recettes de cuisine c'est pour le week-end.
Et combien de fois as tu eu, comme moi, cette discussion d'un très haut niveau :
"T'as faim ?"
"Oui"
"Qu'est ce que tu veux manger ?"
"Aucune idée. Toi ?"
"Pareil"
Oui, je te le donne en mille, trois heures plus tard, personne n'a encore mangé.

Bon, moi encore, j'ai de la chance, j'ai presque un cuistot à domicile (Salut J! ;-)), mais je conçois bien que ce n'est pas le cas de tout le monde. Donc pour toi lecteur qui n'a pas de cuistot à domicile, tu noteras que les bons plans cuisine te sont disponibles tous les jours, par flux RSS. Il y a une base de données de recettes, une vidéo du mois (bien pratique - tu aimes ça aussi, les vidéo cuisine ? Moi je passerais une journée à les regarder), des bons de réduction Nestlé et bien sûr une recette du jour.

C'est drôlement bien fait, c'est tout ce que j'ai à dire.

Bon, bien sûr, les recettes sont faites avec des produits Nestlé. Personnellement je n'ai encore jamais réussi à trouver un équivalent au chocolat noir dessert de Nestlé, donc une recette au chocolat, pour moi c'est toujours avec l'ami Nestlé (à ne pas confondre avec l'autre, là). Et puis, rien ne t'oblige à acheter chez Nestlé si tu préfères une autre marque. Mais note juste qu'avec les réductions que tu peux imprimer toi-même, ça vaut sans doute le coup de faire une petite comparaison, on ne sait jamais ;-) Il va sans dire que les réductions ne s'appliquent qu'en France.

Voilà lecteur, ta blanquette de veau, tu peux te la faire maintenant !

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Rando 3 - Lugnagun

Ohé lecteur !

D'habitude je ne suis pas aussi pressée pour venir te conter nos aventures dans les Wicklows, mais la dernière balade m'a tellement impressionnée que je pianote, je pianote pour te la raconter.

On a déjà abordé les éléments de la recette d'une bonne journée en plein air lors des épisodes précédents, donc je ne vais pas tout répéter : soleil, nature-lovers, bonnes chaussures, plans et surtout une voiture. Accessoirement comme il fait froid, de bons vêtements d'hiver.

Bien.

Aujourd'hui c'est vers Lugnagun que nous nous dirigeons. Gné Lugnagun ? fait le lecteur qui n'y comprend rien. Je sais. Les noms de montagnes ont parfois des consonances étranges ici, c'est parce que c'est souvent du gaélique.

Ne nous effarouchons pas pour si peu, veux tu. Il y a de bien belles choses à voir à Lugnagun.

View Larger Map

Comment se rendre à Lugnagun ?

Depuis Dublin centre ville, prends la N81 vers le sud. 
En fait, le trajet est assez simple : tu suis la N81, toujours tout droit. Tu passes Tallaght, tu passes Brittas. Tu arrives à Blessington. Au milieu du village, sur ta gauche, un panneau indiquera Lackan. Prends cette petite route. Suis la, elle te mènera jusqu'au pont que tu traverseras, juste au dessus du Pollaphuca Reservoir. De belles images en perspective. 

 Juste après l'avoir traversé, tourne à droite. Suis la route. A un moment où la route tourne, tu apercevras un chemin qui part vers la gauche - ne le prends pas. C'est le prochain qu'il te faudra prendre, sur la gauche toujours (tu suis, c'est bien). Ne roule pas trop vite car il est tout petit et on peut le manquer facilement. Il grimpe haut et vite. A un moment sur la gauche, tu verras un petit espace sur le bas côté où l'on peut se garer, ainsi qu'une barrière jaune et noire. Gare-toi là.


Pour la rando en elle-même, je ne t'expliquerai pas les subtilités de notre trajet, beaucoup trop longues à taper. Sache seulement que tu peux te contenter de suivre le chemin tout tracé, et une fois ou l'autre, coupe à travers forêt vers le sommet, et va jusqu'au bout. Derrière les sapins, tu auras un beau panorama des collines environnantes. 
Sinon tu peux te contenter des vues magnifiques sur le Reservoir, et de la balade le long du chemin. Normalement, et si tu ne t'arrêtes pas tous les 5 mètres comme moi, la balade dure 1 heure et demie.

Notre balade a été tout simplement splendide, je n'avais jamais eu l'occasion de voir de forêts des Wicklows sous la neige, c'était juste féerique. Le froid ne nous a pas démotivés et nous avons eu raison de partir - je ne sais pas si j'aurai encore la chance de voir de telles images dans les Wicklows. Les couleurs, le givre, le panorama, les odeurs, tout était agréable. Je pensais avoir vu le plus beau lors de la dernière balade, mais à priori les Wicklows ont encore bien des surprises à m'offrir ! 


Assez de mots - place aux photos...

Buzz : arrêtez de massacrer l'anglais avec telelangue !

Bon, lecteur.

Les choses sont graves. 

Ah bon ?

Oui. Crois bien que si je prends le clavier pour t'écrire aujourd'hui, c'est qu'il y a urgence.

De quelle sorte, l'urgence, que tu murmures, penaud ?

Une urgence urgente. Non, je n'ai rien trouvé de mieux comme qualificatif.

Lis un peu :

Aujourd'hui, alors que nous travaillions tous d'arrache-pied (d'où vient cette expression bizarre d'ailleurs ? Je veux dire...comment en est-on arrivés à assimiler travailler dur avec s'arracher un pied ? Aie, quoi !).

Je reprends : alors que nous travaillions tous d'arrache-pied dans un silence olympien, la porte de notre bureau s'est ouverte avec fracas. Ça commençait mal.

"Euh...escuze-mi!" qu'on lance histoire de réveiller l'assistance.

Oh pétard. Un français.

Les regards se dirigent tous vers moi, je les sens, insistants et pesants. Mais pas un mot je ne pipe, non, je continue à taper au clavier l'air de n'avoir rien vu, et rien entendu.

"Dou you 'ave cofi filteurs ? Bicoze wize us on ze seurd flor, no cofi filteurs! No cofi filteurs animor and...euh...wi cainnotte seurvive wizawte ze cofi filteurs!!!! Dou you imadgine, no cofi filteurs ??!!"

Et là, comme personne ne répondait, effarés par cet accent alien venu de nulle part (enfin si, du seurd flor), mon collègue le plus près de la porte tenta une réponse.

Il faut savoir que le collègue en question, non seulement parle excessivement vite, mais avec un accent très fort aussi. Si bien qu'il est parfois très difficile de le comprendre. Il lui indiqua donc la cuisine, deux portes plus loin, où il pourrait trouver les filtres à café tant nécessaires à son bien-être.

Je te le donne en mille, le collègue a du répéter trois fois. Une fois que notre français eût compris le message, il nous gratifia d'un "Ah !!! Thainks hein ! Nouw wi cainne drinke ze cofi !!!!!!" et claqua la porte.

Je priai qu'il ne revienne pas nous demander "ouère" se trouvaient exactement les "cofi filteurs" dans la "kitcheune".

Mon collègue trouva dès lors bon de me regarder en rigolant et en s'exclamant "Alors ça, c'est un français !".

"M'en parle pas", que je lui répondis, "c'est LA HONTE !" Et de leur expliquer à tous comment il m'insupporte d'entendre ici tous ces français qui ne font aucun effort pour comprendre, apprendre et prononcer la langue. C'est juste....déprimant !

REGARDE ! (Fabienne, je pense que tu vas l'aimer autant que moi celle là)

Telelangue meeting

Alors pour toi lecteur qui te demande si ton anglais est suffisant pour aller travailler en Irlande... Pour toi lecteur qui pense que tu as l'anglais "fluent" mais a, paradoxalement, quelques doutes quand même...Ou encore pour toi lecteur qui te demande comment apprendre facilement et rapidement l'anglais avant ton expatriation ou même sur place...

Je te le livre sur un plateau : le cours d’anglais Télélangue.

Qu'est-ce ?

Deux façons d'apprendre l'anglais innovantes et faciles. Par téléphone ou par internet. Les méthodes d'apprentissage s'adaptent à ton rythme mais aussi à la spécialisation que tu auras choisi (le business english, par exemple, pour coller à ton domaine de formation). On te prépare aussi aux examens du TOIC. Les cours ne sont que de 30 minutes et, tu l'auras deviné, tu peux les faire de n'importe où. L'outil de suivi te permet de voir si tu es arrivé au but que tu t'étais fixé, et si ce n'est pas le cas, tu es remboursé.

Voilà lecteur, tu me feras la joie de te mettre à apprendre l’anglais correctement. Donc, de suite, tu t'inscris, c'est gratuit, et tu passes le test. A la suite de ça, tu as droit à une semaine d'essai gratuit et sans engagement. Profites-en !

PS -

Eh ! Même les meilleurs ont toujours besoin d'apprendre : par rapport au niveau professionnel expert, je ne suis que professionnel confirmé ;-)

Et si toi aussi, tu es fan des pubs Télélangue, parce qu'elles sont juste criantes de vérité, tu cliqueras ici:

http://www.dailymotion.com/video/x6ztkk_telelangue-reception_fun

www.dailymotion.com/video/x6ztjt_telelangue-cab_fun

www.dailymotion.com/video/x6ztj6_telelangue-ascenseur_fun

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Buzz : Personnaliser son timbre

Eh lecteur !

EH !

Ah pardon, tu dormais ? Dur dur le réveil ce matin ?

Pour une fois je ne te parlerai pas d'Irlande (ou si peu !) mais de France. Et plus précisément, de La Poste. Histoire de te rappeler qu'il est temps de préparer tes petites cartes de voeux de Noyel, fainéant ! Hein, qu'est ce que tu attends ?!

Bon.

Personnellement, j'ai toujours beaucoup aimé les élans d'originalité et d'inventivité de La Poste. Des timbres pour toutes les occasions (mariage, naissances...), des timbres spéciaux pour célébrer des évènements nationaux ou internationaux. Bref, le timbre moche, en France, on peut presque dire que ça n'existe pas !

Mais alors en Irlande, le timbre moche, c'est presque une obligation dis ! Et vas-y que je te mets de la fleur rose, et vas-y que je te mets de l'oisillon - tout ça histoire de faire semblant d'avoir étudié depuis 20 ans la flore et la faune irlandaise. C'est la loose, je te le dis, la loose, d'envoyer à des proches ou des amis une belle lettre avec un moche timbre. Tu collerais presque ta propre photo dessus, histoire que ce soit plus joli. Vise un peu les chefs-d'oeuvre !

(Oui, la photo est moche...en même temps tu m'expliqueras 

comment faire une belle photo de quelque chose de moche, veux tu ? Tiens, David, tu te portes volontaire ?)

Et justement, j'en viens à La Poste, qui avec son Montimbramoi, a bien compris qu'il y avait une attente de la part du public de pouvoir créer ses timbres personnalisés. En gros, tu crées ton compte sur le site de La Poste, tu charges tes photos, puis tu choisis le format qui convient. Si tu veux t'amuser tu peux aussi rajouter des objets sur ta photo. Puis tu finalises, tu commandes, et tu paies. Tu reçois ta planche...par la poste évidemment. Ça te coûte trois fois rien en plus !

Si tu veux voir à quoi ça ressemble en vrai sans avoir à t'inscrire, clique là dessus.

Ça a quand même plus belle allure que mon timbre à fleurs, tu en conviendras !

A toi la créativité lecteur, à toi les timbres personnalisés avec des images improbables, des images marrantes, des timbres qu'on aura plaisir à regarder et à garder...franchement, c'est pas le bonheur ? 
Si seulement on pouvait faire pareil ici, j'enverrais des timbres en forme de BD aux impôts pour qu'ils rient un coup et me remboursent mon tax credit plus vite, j'enverrais un joli timbre à mon proprio pour qu'il n'augmente pas le loyer l'année prochaine, bref, que de possibilités lecteur, que de possibilités...!

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Mon top des restos de Dublin

Salut lecteur !

Cela fait un petit moment que je veux partager avec toi cette liste de mes meilleurs restos de Dublin...car on mange bien ici, même très bien. Encore faut-il connaître les bonnes adresses !

Avant toute chose, je tiens à te faire savoir qu'il y a BEAUCOUP de bonnes adresses à Dublin. Donc toutes ne seront pas dans ma liste, parfois simplement parce que je n'ai pas eu l'occasion d'y aller (et donc je veux bien que tu m'invites. Ben quoi, c'est pour le bien du blog, non ?)

Ensuite, les goûts et les couleurs....on dit que ça ne se discute pas - moi je dis que c'est surtout chacun les siens ! Grande gourmande devant l'éternel, j'ai dirais que tu ne sortiras pas déçu des adresses que j'indique dans ma liste. Mais encore faut-il que l'on ait les mêmes goûts, et les mêmes visions de ce que veut dire qualité et finesse. 
Là, c'est tout de suite plus coton, parce que si tu me dis que ton QG c'est le McDo, je crois qu'on ne va pas s'entendre. Par ailleurs il se peut que tu tombes sur un mauvais jour ou sur un plat qui ne t'aura pas plu, ce qui te laissera une mauvaise impression. Je t'invite à ne pas t'arrêter là et à re-tenter l'expérience.

Si tu te demandes si j'ai vraiment testé ces restaurants....non seulement je les ai vraiment testés, mais ce plusieurs fois, et j'en ai aussi testé plein d'autres qui ne sont pas dans la liste !
Eh oui, la bonne chère, un de mes passe-temps favoris. Mieux que le shopping, pour moi la dégustation de plats et de saveurs finement préparés est un plaisir si fort qu'il m'en faut ma dose assez souvent. Je me délecte, je m'extasie, je hume, je goûte, je lèche (la cuiller, pas le plat !), je laisse fondre dans la bouche, tout ça avec PASSION. J'ai été élevée aux produits du jardin sans engrais ni pesticides, au poulet fermier du village et aux plats mitonnés avec soin. Que veux-tu, ça laisse des traces indélébiles, et je n'en suis pas peu fière. Par ailleurs partager un repas est pour moi toujours une façon de passer du temps entre personnes qui s'apprécient et qui aiment bien manger. Un souvenir que l'on garde près de soi, bien plus longtemps qu'une fripe. C'était la minute nostalgie lecteur, tu peux remballer le mouchoir.

Alors, il peut bien sûr y avoir divergences d'opinion vis-à-vis des restos proposés dans ma liste et je t'invite d'ailleurs à commenter et à indiquer les bonnes adresses que tu fréquentes, tes déceptions, etc. Comme toujours, le maître mot ici est le partage.


Enfin, j'ai essayé de faire une liste dans laquelle il est facile de s'y retrouver, ce ne fut pas simple, s'il y a des critères qui manquent, fais signe.

En dehors de Dublin

Johnny Fox's
GlenCullen, Co. Wicklow
Tel : +353 (0) 1 295 5647
Site officiel du Johnny Fox's

Cuisine : irlandaise, internationale
Ambiance : bruyant mais chaleureux, on recrée ici une atmosphère vraiment particulière. Avec la musique irlandaise et la danse irlandaise certains soirs, c'est un endroit où il fait bon être en Irlande (même si la majorité des visiteurs sont des touristes).
Prix : assez élevés, dans les 18-20€ pour le plat principal.
Appréciation personnelle : un classique de la région de Dublin et environs. A faire, et à refaire ! Le seul inconvénient est qu'il faut avoir un moyen de transport, sinon ce n'est pas facilement accessible. Le Johnny Fox est réputé pour ses plats à base de fruits de mer, poissons, crustacés.

Mes conseils de gourmande : en entrée, le cocktail de pinces de crabe ou le saumon fumé (un classique mais par ailleurs très bon). En plat principal le Mahi Mahi Diablo ou les coquilles Saint Jacques caramélisées et au beurre blanc. En dessert, si tu as encore de la place, l'excellent Bannoffi !

Purty Kitchen
Old Dun Laoghaire Road, Monkstown (accessible en DART).
Tel : +353 (0) 1 2843576
Site officiel du Purty Kitchen (Dun Laoghaire)

Cuisine : irlandaise - c'est ce qu'on appelle ici un gastro pub.
Ambiance : chaleureuse ! Comme c'est aussi un pub, il y a toujours du monde.
Prix : assez abordable, entre 15-20€ le plat principal
Appréciation personnelle : reconnu pour la qualité de ses plats de poisson et fruits de mer, le Purty Kitchen est un endroit vraiment agréable, surtout après une journée près de la mer, avant de rentrer au centre ville ! L'ambiance de la côte est là, on est un peu dans un autre monde. Les plats sont bien servis et toujours bons !

Mes conseils de gourmande : en entrée, les rondelles de calamar frit et frais, avec leur sauce piquante. En plat principal...trop dur de choisir, n'importe quel plat de poisson.

Cape Greko
New Street, Malahide (accessible en DART)
Tel : +353 (0) 18456288
Site officiel du Cape Greko

Cuisine : grecque et chypriote
Ambiance : plutôt décontractée
Prix : assez élevé, env. 20€ pour le plat principal.
Appréciation personnelle : après quelques jours en Grèce, la nourriture locale me manque !  Je tente donc ce restaurant qui s'avère être une très bonne surprise même si évidemment ce ne peut pas être aussi bon que sur place (rien que la chaleur de la Grèce, ça change tout). Une bonne sortie cela dit, si tu aimes la nourriture grecque et chypriote, fais-y un tour.

Mes conseils de gourmande : si vous êtes plusieurs, prenez le plateau de meze en entrée - un délice. Ensuite, si tu aimes l'agneau, le Lamb Kleftido.

Dublin 1

Cuisine irlandaise

Winding stair
40, Ormond quay Lower, Dublin 1
Tel: +353 (0)1 8727320 
Site officiel du Winding stair

Cuisine : fine, irlandaise préparée avec des produits locaux irlandais.
Ambiance : chaleureuse, recréée au sein d'une bibliothèque, l'endroit est petit mais on s'y sent comme chez soi. 
Prix : élevés, env. 25€ le plat principal.
Appréciation personnelle : repas toujours de qualité et bien servis, plutôt conseillé pour le repas du soir - réserver à l'avance.

Mes conseils de gourmande : le seafood chowder en entrée, le smoked pollock en plat, et le brownie au chocolat en dessert. Yum !



MV Cill Airne
Quay 16, North Wall quay, Dublin 1.
Tel: + 353 (0) 18178760
Site officiel du MV Cill Airne

Cuisine : fine, produits irlandais, influence française
Ambiance : assez unique, ce bateau toujours à quai te transporte le temps d'un repas dans la salle de restaurant d'un bateau de croisière. Décoration sympathique sans pour autant être trop moderne, l'endroit n'est pas dénué de charme. Rarement bondé.
Prix : assez élevé, les détails m'échappent actuellement...

Appréciation personnelle : un endroit vraiment sympathique pour un dîner à deux, loin des endroits prisés des irlandais. On s'y sent un peu à l'écart de tout, au calme, avec du personnel au petits soins et une cuisine excellente. Endroit idéal pour pouvoir converser sans être dérangé, et apprécier une cuisine fine en même temps.

Mes conseils de gourmande : en entrée, la Warm Quail salad (salade & caille). En plat principal, le monkfish on saffron risoto (lotte et son risoto au safran) - un régal ! Le canard est très bon aussi. C'est assez bien servi, donc au niveau des desserts j'avoue que je n'ai pas testé ! Next time.

Cuisines du monde 

    
Cuisine italienne

La taverna di Bacco

24 Ormond Quay, Dublin 1
Tel: +353 (0)1 873 0040

Menu de La Taverna Di Bacco

Cuisine : italienne, la vraie ! 
Ambiance : sympathique, sans plus, assez basique.
Prix : abordables, env. 15€ le plat principal.
Appréciation personnelle : bien pour repas de midi ou du soir - restaurant sans prétention, ne vas pas y chercher quelque sophistication, c'est bien si tu as envie d'un italien de temps en temps.

Mes conseils de gourmande : Orecchiette Alla Nonna, Risotto Asparagi E Grana.

Cuisine internationale/fusion

Eno Wine bar & restaurant 
1 Burton House, Mayor Square, IFSC, Dublin
Tel: +353 (0)1 605 4912
Site officiel d'Eno

Cuisine : fine, d'inspiration française. 
Ambiance : sophistiquée/moderne.
Prix : très abordables pour cette qualité, env. 18€ le plat principal.
Appréciation personnelle : restaurant assez distingué mais pas de trop non plus, grande qualité des plats,  personnellement je recommande pour un dîner entre amis, à deux, pour fêter quelque chose sans avoir trop mal à la carte bancaire. Le resto n'est pas bondé, et on y est au calme.  Ce restaurant, c'est mon favori du moment !

Mes conseils de gourmande : en entrée, le saucisson de foie gras, toast et mangue ou la Caesar Salad (conceptuelle mais excellente); en plat principal le confit de canard et son gratin dauphinois; en dessert, la tarte au chocolat noir et crème à l'orange.

Dublin 2

Cuisine irlandaise

Brooks Hotel - Francesca restaurant

Drury St , Dublin 2

Tel: +353 (0)1 6704000

Site officiel du Francesca (Brooks Hotel)

Cuisine : irlandaise moderne
Ambiance : chic, intimiste, moderne.
Prix : assez élevés, env. 20€ le plat principal. Tente le menu early bird pour payer un peu moins.
Appréciation personnelle : service impeccable, plats de grande qualité. Le restaurant est plutôt classe, mais rien d'extravagant non plus - avec le Brooks on est sûr de ne pas se tromper. Je recommande d'y aller pour une occasion à fêter, pour un dîner à deux. Baskets et jeans à éviter. Pas besoin de réserver, ce restaurant n'est pas très connu des dublinois parce qu'il se trouve dans un hôtel. Tu y seras toujours au calme.

Mes conseils de gourmande : en entrée, le Chicken Liver Parfait, pain brioché et chutney de prunes; en plat principal les Dublin Bay Prawns et leur colcannon (un régal !); en dessert le Mille-feuilles à la pomme caramélisée et glace au cidre. Que du bon, leurs plats sont intéressants et goûtus.

Brasserie Sixty6

66-67 South Great Georges street, dublin 2

Tel: +353 (0)1 4005878

Site officiel de la Brasserie Sixty 6

Cuisine : internationale aux accents français.
Ambiance : branchée, en général assez bruyant car facilement bondé - cela n'a évidemment rien à voir avec l'utilisation que nous faisons du mot brasserie.
Prix : élevés, env. 25€ le plat principal.
Appréciation personnelle : Plats copieux et délicieux. Réserver à l'avance. Bien pour le midi aussi bien que le soir. Leurs salades sont originales et appétissantes.

Mes conseils de gourmande : en entrée, le fromage de chèvre au four avec des poivrons rouges et une marmelade d'oignons ou mieux si vous êtes plusieurs : le shared platter ; en plat l'agneau recouvert de pistaches et herbes avec sa polenta à la lavande, sauce et gelée à la menthe; en dessert la fondue de chocolat noir avec ses fruits et ses chamallows (pour 2 au min). Sinon il parait que leur Mississipi Mud Pie est à tomber.

Gallagher's boxty house
20-21, Temple Bar, Dublin 2
Tel:   +353 (0)1 677 2762

Site officiel du boxty house

Cuisine : résolument irlandaise.
Ambiance : traditionnel (grandes tables en bois que l'on partage parfois avec d'autres clients), mais pour touristes (il n'est pas en plein milieu de Temple Bar pour rien).
Prix : abordables, env. 15€ le plat principal.
Appréciation personnelle : lieu très fréquenté des touristes, il est nécessaire de réserver, ou d'arriver très tôt. Le service est impeccable et les plats très bons.

Mes conseils de gourmande : en entrée la Goats Cheese Tart ou le Seafood Chowder (soupe de poisson); en plat principal un boxty, peu importe lequel, moi j'avais craqué pour le seafood boxty - mais le lamb boxty ne doit pas être mauvais; en dessert : je n'ai pas eu l'occasion de tester, le boxty est très bien servi !

Dobbins
15, Stephens Lane, Dublin 2
Tel:+353 (0)1 661 9536
Site officiel de Dobbins

Cuisine :  irlandaise-internationale
Ambiance : ambiance cosy et moderne dans cet établissement refait à neuf et ou il faut venir correctement habillé. Il est très difficile à trouver pour qui n'y est jamais allé. Pour faire au plus simple, rends toi au Howl at the moon, et à son extrémité gauche, tourne dans la petite rue. Au milieu de cette rue, une rue part vers la gauche, c'est au milieu.
Prix : élevés, autour des 20€ par plat principal.
Appréciation personnelle : lieu fréquenté, il vaut mieux réserver à l'avance. Assez bruyant, mais agréable, on y trouve quand même facilement de l'intimité. La salle est grande et il y a un coin jardin assez sympathique.

Mes conseils de gourmande : en entrée le Tian of Castletownbere Crab ou, si tu aimes le fromage comme moi, le Baked Haddock Smokies; en plat principal la Grilled Darn of Salmon; en dessert le mémorable Dobbins Sticky Toffee Pudding - connu et reconnu à Dublin comme étant le meilleur. Je te confirme : c'est une tuerie (et ce n'est pas aussi lourd qu'il y parait) !

Cuisines du monde

Cuisine française


Ely HQ

Hanover quay, Docklands, Dublin 2

Tel: +353 (0)1 633 9986

Site officiel du Ely HQ

Cuisine : internationale, fusion avec de forts accents français.
Ambiance : tendance, chic, moderne.
Prix : assez élevés, env. 20€ le plat principal.
Appréciation personnelle : lieu tendance du nouveau quartier en vue de Dublin, il fait toujours bon y manger. Pas forcément nécessaire de réserver.  Le service n'est pas mauvais mais pêche un peu par rapport au prix payé et la qualité des plats.

Mes conseils de gourmande : en entrée, les trois saumons cuits de manière différente, ou le risotto au chèvre; en plat principal le faisan avec sa ratatouille; en dessert le parfait au chocolat, poir pochée et glace au pain d'épices. En cocktail, le Cosmopolitan ou Peach Bellini.

La cave

28 South Anne Street, Dublin 2, Ireland
Tel: +353 (0)1 679 4409
Site officiel de La Cave

Cuisine : 100% française ! Des bons petits plats bien de chez nous.
Ambiance : feutrée, un peu vieillot au sous-sol, sombre, plutôt chic.
Prix : assez élevés, env. 20€ le plat principal
Appréciation personnelle : un des endroits typiquement français de Dublin, là aussi on est sûr de ne pas se tromper. Les plats sont délicieux et le service impeccable. 

Mes conseils de gourmande : en entrée, le chèvre chaud avec son miel et ses noix (les mots me manquent pour décrire cette entrée, c'est dire); en plat le magret de canard sauce muscat et ses raisins.

La Mère Zou

22 St. Stephen's Green Dublin 2
Tel: +353 (0)1 6616669

Site officiel de La Mère Zou

Cuisine : 100% française !
Ambiance : plutôt classe mais sans trop en faire non plus.
Prix : élevés, env. 25€ le plat principal.
Appréciation personnelle : Sympathique restaurant français, on y mange bien, le service est bon, le décor est sympa. Ne se distingue pas forcément des autres, je le mets au même niveau que La cave, le décor en plus. Si tu es fan, tu trouveras sur la carte des escargots...ce qui est rare à Dublin !

Mes conseils de gourmande : en entrée, le tartare de saumon avec son toast au crabe; en plat les coquilles Saint-Jacques et lardons, risotto et beignet de chou-fleur, vinaigrette aux capres et aux raisins. En dessert, la tarte au citron caramélisé, parfait à la framboise et mille-feuilles Florentine.

Cuisine indonésienne

The Chameleon

1 Lower Fownes Street, Temple Bar, Dublin 2
Tel: +353 (0)1 6710362

Site officiel du Chameleon

Cuisine : indonésienne
Ambiance : chaleureuse, décor travaillé, tables basses et gros coussins, on s'y sent toujours bien ! Avec une mention spéciale pour le coin du second étage dont on peut fermer les rideaux pour se sentir vraiment à l'écart du reste du restaurant.
Prix : tout dépend de la formule que tu prends - je trouve pour ma part qu'un menu à 30/35 euros reste abordable - tu n'as plus faim après, même pas pour un dessert !
Appréciation personnelle : un de mes restaurants préférés de Dublin de part l'atmosphère qu'il dégage et pour toutes ces saveurs qui se mélangent si bien, moi je m'y sens vraiment chez moi. N'oublie pas de te faire expliquer le principe avant de commander.

Mes conseils de gourmande : j'aime tous les menus, ce serait difficile de départager ! En général j'essaie de prendre un menu ou figure le Babi Confit, porc anisé, et le Sate Ayam, poulet sauce satay.

Cuisine asiatique

Diep Le Shaker

55, Pembroke Lane, Dublin 2

Tel: +353 (0)1 6611829

Site officiel de Diep Le Shaker

Cuisine : thai, fine.
Ambiance : chic mais décontractée.
Prix : élevés - entre 25/30€ le plat principal.
Appréciation personnelle : une de mes adresses préférées, les plats sont fins et plein de saveurs. Bien pour une soirée entre amis ou à deux. L'endroit est petit, réserver à l'avance. Leurs cocktails sont excellents aussi. Service impeccable.

Mes conseils de gourmande : en entrée, leurs soupes valent vraiment le coup - je me délecte à chaque fois de la Tom Kha Gai. En plat, le Prawn Gaeng Kiew Waan, curry vert. En cocktail, le mojito !

Chai-Yo

100 Lower Baggot Street, Baggot Street, Dublin 2.
Tel: +353 (0)1 676 7652

Site officiel du Chai Yo

Cuisine : asiatique/teppanyaki
Ambiance : décontractée, moderne
Prix :  assez élevé, env. 20€ le plat principal.
Appréciation personnelle : une autre de mes adresses préférées. Aussi bien pour le repas de midi que pour celui du soir, entre amis, collègues ou à deux. Tu as le choix entre le restaurant classique qui offre un large choix et les tables de Teppanyaki ou l'on cuisine devant toi qui offre une autre palette de saveurs, le show en plus. Pour midi, je te conseille le Lunch menu, tu auras un plateau avec divers petits plats, ce qui te semblera peu au départ mais qui est finalement bien suffisant.

Mes conseils de gourmande : le teppanyaki !

Koishi
174, Pembroke Road, Ballsbridge
Tel: + 353 (0)1 6688393
Menu du Koishi 

Cuisine : japonaise
Ambiance : simple, décontractée
Prix : abordables, env. 18€ le plat principal
Appréciation personnelle : après mon voyage au Japon, il me tardait de retrouver ces saveurs que j'avais tant aimées. Autant le Yamamori m'avait déçue, autant Koishi m'a vraiment plu. C'est un restaurant sans prétentions et on y mange bien.

Mes conseils de gourmande : Yakiudon, Nabeyaki Udon.

Cuisine internationale

Pearl Brasserie 
20 Merrion St. Upper, Dublin 2


Site officiel du Pearl Brasserie 

Cuisine : fine à forts accents français.
Ambiance : chic - tenue correcte exigée !
Prix : Très cher, plat principal dans les 28€.
Appréciation personnelle : un vrai régal, une perle de finesse ce restaurant. Pas le genre de soirées que l'on peut s'offrir souvent, mais pour marquer le coup c'est une belle surprise. Les repas sont tout simplement exquis. Restaurant pour connaisseurs du genre - ne pas s'attendre à des plats servis abondamment, ici tout est dans la dégustation des mélanges de saveurs et la contemplation de la décoration dans les assiettes. Personnellement, j'adore, je suis fan !

Mes conseils de gourmande : en entrée, le tartare de saumon. En plat, le pigeon cuisiné de deux manières différentes avec son foie gras poêlé et sa purée de pommes de terre aux morceaux de truffe (incroyable, ce goût). En dessert, j'ai goûté la crème brûlée qui était excellente, je ne sais pas ce qu'il en est du reste. Le thé à la menthe est tout simplement EXQUIS, lui aussi.

Ruby blooz

30 South Richmond Street, Dublin 2.

Tel: +353 (0)1 4789595

Site officiel du Ruby Blooz

Cuisine : internationale
Ambiance : intimiste 
Prix : élevés, env. 25€ le plat principal. 
Appréciation personnelle : petit restaurant sympathique, il y a peu de places donc il faut réserver à l'avance. Note - le restaurant est actuellement fermé, téléphonez avant de vous rendre sur place.
 
Mes conseils de gourmande : en entrée le chèvre et pesto en feuille de brik avec sa salade vinaigrette citron et son humous rouge; en plat sans hésiter l'excellent plateau de langoustines grillées.

Cuisine espagnole

Salamanca

St. Andrew's Street, Dublin 2

Tel: 353 1 670 8628

Site officiel du Salamanca

Cuisine : tapas, espagnole.
Ambiance : décontractée, bon enfant, souvent bruyant.
Prix : assez élevés - tout dépend du nombre de tapas que tu commandes.
Appréciation personnelle : endroit sympathique pour discuter autour de petits plats à grignoter.

Mes conseils de gourmande : berenjena gratinada, pimientos rellenos, esparragos y jamon.


Cuisine italienne

Ciao Bella Roma

24/25 Parliament Street
Tel : +353 (0)1 677-0004
Le menu du Ciao Bella Roma

Cuisine : italienne, quoi d'autre ?
Ambiance : italienne, quoi d'autre ?! Non, je rigole, mais c'est vraiment ça. Peuplé d'italiens, bondé, bruyant, ce restaurant dynamique t'emmène au pays de la pasta et de la pizza (pas que).
Prix :  entre 15-20€, en fonction du type de plats que tu prends.
Appréciation personnelle : toujours un vrai plaisir de se retrouver dans ce petit restaurant pour savourer une délicieuse pizza ! Les entrées sont un régal également. Il vaut mieux réserver, l'endroit est connu et très fréquenté des italiens, des touristes, des dublinois.

Mes conseils de gourmande : en entrée les crostini ou bruschetta, pour le plat principal, une dose de surprise avec la Pizza Temple Bar (prizza surprise) ou encore la Bella Roma. Pour finir leur irish coffee est tout simplement le meilleur de Dublin à mes yeux car fait avec du vrai bon café italien :-)

Luigi Malone
5-6 Cecilia Street, Dublin 2
Tel : +353 (0)1 679 2723
Site officiel du Luigi Malone

Cuisine : italienne, mais pas seulement.
Ambiance : souvent plein vu que ce restaurant est en plein Temple Bar, ce n'est pas le calme qui règne. Sinon, c'est moderne et assez simple au niveau du décor.
Prix : assez élevés, env. 15-20€ le plat principal.
Appréciation personnelle : face à la carte énorme du restaurant il est souvent difficile de choisir ! Les plats sont toujours bons, le service parfois un peu lent, mais dans l'ensemble ce restaurant constitue une halte bien sympathique en milieu de journée. En soirée aussi, si tu cherches un endroit sans prétention. Ils ont une formule pas chère pour le repas de midi.

Mes conseils de gourmande : en entrée, les Gambas al Ajillo. Pour le plat, pour moi, simplement la meilleure combinaison de pizza possible, la Calzone Mezzaluna (pizza fermée avec mozzarella, chèvre, pesto, tomates séchées, pignons de pin et épinards). En dessert je ne saurais pas quoi te conseiller parce qu'après cette pizza, crois moi, tu n'as plus faim.

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Estelle's To-Do list

Et enfin...ceux qu'on m'a conseillés mais que je n'ai pas pu encore tester, libre à toi d'y aller et de me livrer tes impressions :

Dublin 1

Chapter One, site officiel, 18 - 19 Parnell Square.
Cuisine fine à forts accents français. Ambiance chic. Très cher, plat principal dans les 35€.

Dublin 2

Unicorn, site officiel, 12b Merrion Court, Merrion Row.
Cuisine fine italienne. Ambiance chic. Très cher, plat principal entre 25-30€.

Les Frères Jacques, site officiel, 74, Dame Street.
Cuisine française traditionnelle. Ambiance chic. Très cher, plat principal env. 35€.

Peploes, site officiel, 16, St Stephen's Green.
Cuisine internationale. Ambiance chic- décontractée. Très cher, plat principal env. 27€.

Bentley's (anciennement Browne's), site officiel, 22, St Stephen's Green.
Cuisine fine irlandaise, surtout connu pour le poisson et fruits de mer. Bar à huitres. Ambiance chic. Très cher, plat principal dans les 30€.

Shanahan's on the green, site officiel, 119, St Stephen's Green.
Steak house, à priori le meilleur de Dublin. Ambiance chic et feutrée. Prix non disponibles en ligne, j'en déduis donc qu'ils sont dans les mêmes ordres de prix que ceux qui figurent dans cette liste.

The Cellar, site officiel, Merrion Hotel, Upper Merrion Street.
Cuisine fine française, réputé à Dublin. Ambiance chic. Très cher, plat principal env. 30€.

L'écrivain, site officiel, 109a, Lower Baggot Street.
Cuisine fine française, également réputé. Ambiance chic. Très cher, plat principal env. 38€. Tasting menu à 95€.

Thornton's, site officiel, 128, St Stephen's Green.
Cuisine fine irlandaise. Ambiance chic. Prix non disponibles en ligne, j'en déduis qu'ils sont dans les mêmes ordres de prix que ci-dessus. Concept intéressant du Canapé Menu. Tasting menu à 95€.

Patrick Guilbaud, site officiel, 21, Upper Merrion Street.
Cuisine fine française, l'un des restaurants les plus renommés de Dublin. Ambiance chic. Hors de prix - plat principal env. 50€. Tasting menu à 180€.

Tu n'as pas assez eu de choix ? Ce lien pourra t'être utile !

Bon appétit
(parce qu'avec toutes ces descriptions, si tu n'as pas faim, là, tout de suite, je ne sais pas ce qu'il te faut !)